ランチにラムチョップ

ラムチョップでタンドリーラムを作ろうかと思いましたがヨーグルトが無いので別のメニューをネットで検索しました。

ローズマリーを使ったグリルが良いでしょう。レシピを見て例によって自分流にアレンジしました。

ラムチョップにハーブ塩をたっぷり振り、プランターのローズマリーのみじん切り、ニンニクのスライス、オリーブオイルでしばらく漬け込み、ローズマリーの枝とともにグリルします。

玄米パンのガーリックトースト、アイコ、ブルーベリー

以上、本日のランチでした。