改めて思う

友人とハンバーガーランチ。

とは言え、私が今朝食べたくなったゴボウきんぴらやメンマ、という、カテゴリーが違うメニューも含まれます。もういいのかもね、カテゴライズするのは。食べたい時に食べたい物を食べる。以上。

メンマは、マツコのTV（但しNet配信）でメンマ特集を見て食べたくなり作ったもの。地元の筍は冷凍してあります。

京都から取り寄せていた生麩。オーガニック５穀。

人間はエシカル(Ethical)で成り立っていると思っていますが、それも地球のどの地域で生まれたかで異なるらしい。