友人二人と我が家で手巻き寿司ランチをしました。
本マグロの中トロ、赤身、サーモン、鯛、スルメイカ、築地松露の卵焼き、煮穴子にしました。
チキンナゲット。 鶏むね肉をたたいて作りました。ハニーマスタードと取り寄せたバーベキューソースで戴きます。ウケました。
帆立と六白黒豚肉のしゅうまい。レタスで巻きます。こちらも美味しくて大ヒット。
アボカドとツナのサラダとわかめの三杯酢。
だだちゃ豆とフルーツ(種なし巨砲とシャインマスカット)
デザートはバニラアイスクリームにビチェリンのチョコレートリキュールをかけたものです。私はデザートはパス、友人二人に。 甘党の一人はおかわり。
来週バス旅行へ行くのでその打ち合わせなどを。
とても3人では食べきれなかったチキンナゲットとしゅうまいは全て友人がお持ち帰りしました。