息子は昨年中古車ディーラーから車を購入していましたが、カナダへの旅行に続く隔離生活により納車が延期になっていました。昨日納車との事で夕方6時前に家を出て受取りに行きました。
その間に注文していたフグが淡路島の料亭から届きました。以前鱧鍋や伝助あなご鍋を取り寄せて、大ファンになった料亭です。
さて息子ですが、7時過ぎて帰宅しました。”車見る？”との事で外に出てみると、お友達がいらっしゃいます。中学校の同級生でよく家に遊びに来ていましたが、今でも仲の良いお友達の一人です。同じくWork from homeをしているので誘ってディーラーへ行ったとの事。
何とラッキーなお友達。フグが有るけど食べて行かない？ とお誘いすると”喜んで”と。
大急ぎでお鍋ととりあえずお友達と息子のお皿をセット。
てっさが贅沢な厚さで切られて並べられています。 てっちり用のアラや切り身もたっぷりと。私が気に入っているのは、薬味や調味料類が全てセットになっているのでこちらで何も準備しなくても良いところです。今回は芽ネギ、もみじおろし、あさつき、すだちがついていました。もちろん自家製ポン酢も。 お出汁用の昆布もついています。
カットされた野菜や焼豆腐も。
そして、美しい特大白子！ 唯一、包丁を使ったのは白子を切り分けた時だけです。
これが、とろとろで美味しいのです。 3人で大絶賛。
2人前のセットですが、私を入れて3人でも十分すぎる量でした。
〆の卵雑炊。 お友達はお茶碗半分でギブアップ。（流石に雑炊用のご飯や卵はセットには含まれません( ´艸｀)）
殻付きの牡蠣もスーパーで買ってあったので試してみました。レンジで温めて戴くタイプです。
特大のカキですが、こちらはまぁまぁで、私は生ガキをおろしポン酢で戴く方が好みです。
この後、デザートにバニラアイスクリーム＋ビチェリンのチョコリキュールをお出ししました。
食べ始めた時には、食後に息子が車で友人を家まで送る事になっていたようで麦茶を出しました、が、途中でたまらず二人ともビールを飲み始めました。 どうするの？と聞いたところ、電車で帰るようです。 ならば、と、梅酒の飲み比べなども。
年代物と3年物。 年代物は、今は亡き私の父が生前仕込んだ梅酒です。以前実家から戴いてきました。
結局、駅近くでまた飲みなおす、との事で9時半過ぎに二人で出かけて行きました。この時期、お酒をそんなに遅くまで出しているお店が有るのか？ 分かりませんが出払ったままなのは間違いない。
ところで、早寝に向けて、”毎日夜の9時になったらお風呂へ入ろう”、と決めたのも束の間、一昨日は水彩画教室が9時過ぎまで有り、昨日は息子の友人が9時半過ぎまでいらっしゃり、と、決めた途端に覆されるのは何故か？ 以前も”しばらく禁酒しよう”と思った矢先に忘年会のお誘いが入りいそいそと出かけました(^^; これはもう、私の本気度を試されているとしか思えません。（大袈裟( ´艸｀)）