福井からせいこ蟹のグラタンをお取り寄せしてみました。 福井は、もう随分前に越前ガニづくしを戴きにこばせ旅館を訪れた限りのご縁でした。
プリン型の陶器に入ったグラタンが５つ。
早速１つ焼いて戴きました。 濃厚でいてなめらかで、う～ん美味し～い！
蟹の身もたくさん入っています。
さて、息子は友人と打ちっぱなしへ行ったので夕食は要らないであろうとまったり蟹のグラタンを戴いていると”夕ご飯何？”とのラインが。 あら、家で食べるのね、、 では、先日作って食べずに冷凍してある神戸牛のカレーを解凍しましょう。
という事で、息子へはカレーとグラタンを。
息子はグラタンを1口食べて、”これは苦手かも”との事で( ﾟДﾟ)、ありがたく私が２つ戴きました。 この人の味覚なのか、今の若者なのか？？ この美味しさが分からないなんて人生損をしていますが。