餃子とピクルス

昨日は餃子を作りました。お肉はひき肉は使わず豚バラ肉を刻んで使うのが我が家流。

それから、先日やおやさんで買った立派なカリフラワーを消費したい。他にもお野菜がたくさんあるのでピクルスにしました。冷凍庫にディルもはいっているので好都合。これまたたくさん出来ました。