パン・ド・ミ

昨晩作った食パン。

少し失敗したけど、とっても美味しかったです

彼も美味しいって言ってくれました

上手く焼けるようになりたいな～。

30歳。

ついにひとつ階段をのぼりました。

30歳です。こんにちは。

気付けば、母が私を産んだ年齢に到達してました
私は3人目の末っ子です。。。


…完全に出遅れてます

さて。

誕生日を迎え、急な実感はないけれど

30歳って本当に大人であり、

一社会人として恥ずかしくない行動をしなければなぁ

という思いを実は感じています。
この数年に結婚や転職、上京など、

いろいろな人生の転機に直面してきましたが、

明らかに20代半ばまでの自分との見られ方が違うことを

ひしひしと感じたりします。
それがうれしかったり、寂しかったり、とさまざまですが、

「しっかりしている」ことが当たり前の年齢なことはたしかなようです。

20代を振り返ると、本当に好き勝手やりたいことをやって生きてきました。

我ながら自分の行動力はすごいとは実のところ思ったりしますが、

やはりそれには家族や友人、そして今は旦那さんの支えがあってこそです。
局面局面で悔しい思いや、つらく悲しい思いも実際、ありますが、

それ以上に楽しくファンキーな思い出がたくさんあり、

それらに支えられながら、

とても幸せな人生を歩んでいると自己満足しています。


30代もきっと一瞬で過ぎていってしまうのでしょうが、

まずは一番近くにいる旦那さんと仲良く、

そして今まで通り、楽しい日々を歩んでいきたいと思っています。

また、いち社会人として、社会に貢献、とまで仰々しいことは言いたくないですが、

せめて社会にマイナスにならないような生き方をしていきたいです。



30代も頑張ります

pizza

今日はピザです

今日はさっくり生地にしてみました～

具材はトマトソース、ベーコン、ピーマン、プチトマト。

シンプルなピザです。

個人的にはもっちりふっくらな生地のほうが好きだな。

次はやっぱりいつもの、ふっくら生地かな～。

コンビニ弁当

今日はランチを作る時間がなかったので

久しぶりにコンビニ弁当を食べました。

やっぱり、まずい。。。(-。－；)

昔に比べて、コスト的にはよくなっていますが

すごく油っぽいし、やっぱりあの味で400円は高い。

だったら冷凍ご飯だけでも持ってきて、惣菜、のほうがいいなぁ。

健康的にも、ね。

朝作れない日は、夜のうちにできるだけ作ろうと誓いました。

タルトレット・オ・ノア

今日は定時退社デー。

というわけで久しぶりにケーキを作ってきました。

今日作ったのは、、、タルトレット・オ・ノア。

タルトレットとは、小さなタルトのこと。

これを作るのはタルト型が要るので、

復習はできませんね～…

味は作る前はまったく期待してなかったのですが

見た目以上にとっても美味しかったです

タルト生地も砂糖入ってなくて甘さないのが

アパレイユの甘さが引き立って美味しかったです

アパレイユはしっとり、上のトッピングのナッツがさっくさく

食感の違いが楽しいお菓子でした

家で作りたいよ～

唐揚げうどん

今日は旦那さんリクエストの唐揚げ。

昨晩よりしっかりタレに漬けこんで、しっかり味付けしておきました。

帰ってから、すぐに揚げて、うどんに入れ、唐揚げうどん完成

うどんを茹で揚げ、

卵を割り入れた、熱々のつゆをかけるだけ～。

そしてほうれん草とのりと唐揚げをトッピングして

鰹節と細ねぎをかけて出来上がり～。

なんて簡単な夕ご飯

我が家では今、にんべんのつゆの素を使っています。

今調べて知ったのですが、にんべんって、創業1699年の老舗なんですね。

普通にスーパーで売っているから、知りませんでした

たしかに美味しい。好きな味です。

うどんで思い出すのは、通っていた大学の経済学部棟の食堂。

そこのうどんが美味しくって、よく食べてたなぁ…。

麺をうどん、きしめんから選ぶことができ、

トッピングとしてほうれん草、唐揚げ、油揚げがあってそれぞれが50円増し。

当時、貧乏学生だった私は、すべてトッピングすることが最高の贅沢でした

嫌いな勉強の後、みんなであったかいうどんを食べたのがいい思い出です。

懐かしいなぁ…

またみんなで食べたいものです。

食堂のキロロ似のおばちゃん、元気かな？

博多通りもん

会社の人にお土産をもらいました

疲れている私には嬉しいプレゼント

博多名物、博多とおりもん

どうやら、コレ、福岡では一番人気といっても過言でないほど

人気商品のようです

原材料を見ると、白生餡（いんげん豆）、生クリーム、蜂蜜…と

和菓子と洋菓子のいいとこどりのような感じ

初めて食べましたが、とっても美味しかったです。

ちょうど和菓子と洋菓子の真ん中な感じ

昨日、今日と残業が続き、

目の疲れからか、頭がぼーっとします

ちょっとヤバイ疲れな予感…。

まだまだ週の半ば。

早く帰って寝なきゃ～

みぞれ鍋

今日は病み上がりだっていうのに、

朝から電車止まって一駅歩くわ、（信号トラブル、最近多いですね）

一日中おなかの調子がいまひとつだわ、（風邪治ってないのかなー？）

挙句の果てに2時間超の残業だわ、（病み上がりだから定時で上がれって言ったよね？）

…で大変な一日でした。

そんな一日だったので、

夕ご飯は体に優しい、温まるものを食べたいと思い、

ひとり鍋を決行。

（彼は上司とごはんでした）

昨日不参加に終わった

料理持ち寄りパーティーのために用意した鶏肉を（少しだけど）使って、

みぞれ鍋にしました。

（作り始めが遅い時間だったので、ついつい写真撮るのを忘れてしまいました）

出汁は昆布と野菜から出る旨味。

そして兄が旅行行ったときに買ってきてもらった高知の無添加ゆずポン酢に

大根おろしと細ネギを細かく刻んだのをたっぷり入れて、、、

そして極め付けは生姜のすりおろしをたっぷり
もちろん味は美味しかったのですが、注目すべきは効果
食べてる間から背中から汗が…

体がぽっかぽかになりました。

そして週末にできなかった主婦仕事(おもに掃除)をちょこまかとして、

明日の夕ご飯の仕込みをちょこっとして、ゆっくりお風呂につかってたら…

こんな時間になってしまいました

働いていると週末に何もできないのはツライ

旦那さんはとっても家事に協力的ではありますが、

今回は夫婦ともにダウンしていたので。。。

今週はちょっと残業が多そうなので、急いで寝ようと思います。

静養

今日は一日中、寝てました。

昨晩より熱が下がらず、上がるばかり。。。

インフルエンザの疑いもあり…。

こんなに熱にうなされるのは、何年ぶりかしら？

明日、仕事行けるかな～・・・

恵比寿の冬

恵比寿の冬がやってきました

毎年恒例の恵比寿ガーデンプレイスのクリスマスデコレーション。

バカラのシャンデリアがとってもゴージャスです。

そしてこちらはウェスティン。

クラシックな温かみのあるクリスマスデコレーション。

とても幸せな気分になります。

いくつになっても、この季節はなんだか楽しいことが起こる予感がして、ワクワクしますね。

そんな私は風邪をひいたようです。

久々の37度超え

平熱が35.3度の私にとっては37度は微熱どころじゃありません。

さっきまで寝ていましたが、また寝ようと思います。

オヤスミナサイ