今日の献立は
＊新じゃがの煮物
＊鮭の煮付け
でした。
やっぱり新じゃがはほくほくしてて、美味しい～(^∇^)
しっかり味がしみ込んでて食べ応えがありました。
やっぱり和食は落ち着きますね
なんだかカラッと晴れない日が続いてますね。
6月だから梅雨なのでしょうか？
梅雨、キライなんですよね。
気持ち的にも沈みます(>_<)
洗濯物がたまってきます。
週末は天気予報を裏切って晴れないかなぁ…。
6月だから梅雨なのでしょうか？
梅雨、キライなんですよね。
気持ち的にも沈みます(>_<)
洗濯物がたまってきます。
週末は天気予報を裏切って晴れないかなぁ…。
今日は和食。
鯵の木の葉造りに挑戦してみました(*^▽^*)
とっても脂がノッてて、美味しかったです。
そしておかひじきの煮びたし。
普段はおかひじきはおひたしのみでしたが
こうやってニンジン、油揚げと一緒に和えると美味しかったです
そして長ネギの白い部分でかにかまやハム、大葉を巻いて天ぷらにしました。
美味しかったです
ごちそうさまでした
今日作ったカフェオレパン。
コーヒーを混ぜ込んだ生地を広げて
その上にチョコチップを乗せて
それをくるくる巻いて、切って成形しました
巻き終わりが崩れないように、3つをくっつけて焼き上げました
チェックの結果は、と言うと…
生地のこね方、見極め、手際等
とってもいいですね、とお褒めいただきました～
どうやら、忘れないうちにどんどん通ってたのがよかったみたい
これからも着実に頑張りたいと思います
今日はパン教室の基礎が3コースあるうちの
最初の1コースが終了したので
パンのスキルチェック
に行ってきました。
今日作ったのはカフェオレパン。
(写真は帰宅後アップします☆)
もともとがふんわりパンではないので
明日の朝には固くなってないか不安ですが
コーヒーの苦みとチョコチップの甘みがマッチしてて
美味しかったです。
明日もまたパン教室通います(^0^)/
今日の献立は、チヂミと肉団子スープ。
チヂミは実はよく作る料理だったりします。
簡単だし、具もたっぷり入れれるし。
そして何より簡単！
肉団子には多めに生姜を入れて食べました～。
ごちそうさまでした。
アップしていないものがありました。
今年の1月～2月くらいにかけて、
ストレス解消のたびに作ったもの。
チョコチーズバーです
作り方はとっても簡単
①オレオクッキーを細かく砕き、溶かしたバターと合わせる
②クッキングシートを敷いたバットに①を敷き詰める
③クッキーの上にクリームチーズ半量をまんべんなく広げる
④残りの半量には溶かしたしダークチョコを入れる
⑤④をクリームチーズの上にところどころ乗せる
⑥フォークで⑤を流線型に模様を書いたら冷やして完成
かなーり濃厚な甘さで美味しいです
あ、カロリーすんごいことになってるのでご注意ください
今年はなんだか結婚する人が多いです。
あ、自分自身も2月に結婚式を行ったので、その一人なのですが。
ちょうど私の年齢は “区切り” の年なので
友人たちも意識しているからか、
それとも偶然なのか、
今年、同級生が続々結婚をします。
大学同期、幼なじみ…。
今日もひとり、大学の同期でもあり、
サークルの仲間である友人（♂）から結婚のお報せ。
これで大学のサークル・NETS同期の男性陣は
いつの間にか、全員、結婚したことになります。
NETSは、大先輩ひとりを除き、先輩方は皆、既婚。
けっこう私のまわりは結婚が早いようです。
同期だけでなく、親族、大学後輩、留学友達と
NETSは、大先輩ひとりを除き、先輩方は皆、既婚。
けっこう私のまわりは結婚が早いようです。
同期だけでなく、親族、大学後輩、留学友達と
今年はたくさん結婚報告を受けます。
でも不思議と、東京在住の人ってあまりないのです。
やっぱり東京という場所は、結婚年齢が高いのでしょうか？
とにもかくにも、みーんな幸せそう
（もちろん、私もです
）
）みんなの
幸せのループ、ずっと続くといいな。
幸せのループ、ずっと続くといいな。教室を去ろうとしていると…
試食をいただきました。
わぁい (^ε^)♪
一口サイズのエクレアです。
バニラビーンズたっぷり
とっても美味しかったです。
あ～、幸せ