今日は珍しいことが起こりました
兄弟揃って、食事をしてきました
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
6才＆9才離れた兄とは、年が離れすぎているからか
小さい頃からあまり相手をしてもらえず
少し寂しい思いをしてきましたが
ここにきて私が結婚をし、次兄の結婚も決まったことから
なんだか会話も増え、急接近しました。
とは言っても、全員集合は今までありえなかったのですが
ついに今夜、実現しました。
長兄＆義姉、次兄＆婚約者、私の5人で集まってきました。
とっても楽しく、あたたかい時間でした。
今まで知らなかった長兄や義姉、次兄の姿を見ることができて
すごくうれしかったです
婚約者とも初顔合わせでしたが、とってもおっとりしたかわいい方で
私が逆に怖い印象を与えていないか、ドキドキ
しました。
こういう機会があったことに両親も喜んでいて
これからもこうやっていい関係を保っていきたいなぁ、と思いました。
地元の友達と遊んできました～。
自身の結婚を機に、3人で会うようになったのですが
ひとりは保育園から
もうひとりは小学校から
の付き合いになります。
長い付き合いです。
18才から地元を離れ、ろくに帰省もしていない私にとって
今でも帰省時に遊べる友人がいる、というのはほぼ
奇跡です。
幼なじみは梅ゼリーを用意してくれました。
これ、梅を買ってきての手作りだそうです。
甘くて、梅の風味も出ていて美味しかったです
いつもながら、現状報告とくだらない昔話をして
時間が経つのを忘れ
気付いたら、今回のリミット時間の0時でした
（リミット決めないと、前回のように朝まで話しこんでしまうのです
）
なんだか、こういう仲間がいるのって幸せです
つくづく、幸せ者だなぁ、私…と思ったのでした
せっかく帰省するのだから、
手土産にちょうどいい
と思い
名古屋にてケーキ教室を受講してきました。
ケーキって持ち帰り量がなかなか多いから
ふたり暮らしの今は、消費できないのです
だからケーキの受講ペースが遅くてね…
作ってきたのはケーク・オ・ショコラ・エ・オ・マロン。
バターケーキ生地にマロンペーストを練り込んだものです。
見た目、三角の形がすごーいと思ったけど
三角のシリコン型に入れただけだったので
成形はとっても簡単でした。
今日のポイントは生地の混ぜ込み。
ハンドミキサーでどのくらいまで泡立てるのか
そして上手に空気を含ませて泡立てるやり方を教わりました。
とっても美味しかったです
今日は朝からバタバタ
週末家を空けるので、彼用の週末のご飯を冷蔵庫にしまい、
洗濯＆掃除を片付け、
帰省の準備をして、
無事、お昼に名古屋に到着
着いてすぐに、私が姐御と慕う先輩と待ち合わせ
彼女は学生時代を過ごした長野のときから、
もうひとりを交えて大の仲良し…というか戦友って感じ？
長野→東京と時間を共有してきましたが、
旦那さんの転勤で今春名古屋に行ってしまいました。
そんなわけで彼女とは帰省のたびに会ってるので
今回は2ヶ月ぶりの逢瀬です。
ランチで行ってきたのはミッドランドスクエア。
ずっと気になっていましたが、初めて足を踏み入れました。
広い空間、シンプルな設計は洗練されてておしゃれでしたが
平日昼間だからなのか、不況だからなのか、
とても閑散としていて、少し寂しい空間でした
ENOTECA MURO というイタリアンのお店に入り、
パスタランチをチョイス
チーズ風味のトマトソースのパスタです。
ついつい、ドルチェ（抹茶アイス）もつけちゃいました。
久々にぶっちゃけトークができ、心がリフレッシュできました。
刺激をくれる友人は貴重です。
また仲良し3人組で時間気にせずゆっくり会いたいものです。
早く転勤解かれて、東京に戻ってきてね
今日は料理教室でした
通っている料理教室は平日＆土曜ともに時間帯が選べるのですが
木曜夜に仲良しの仲間が集まるので
会社員やっていない今現在も彼に理解してもらい、木曜夜に通ってます
(もちろん、彼に夜ごはんは作って行きますよ～ )
今日は仲間のひとりが1年のコースを終え、最後の授業でした。
せっかく最近仲良くなって
料理教室も以前に増して楽しくなってきたのに
正直、寂しいし、残念です
料理教室後は、恒例になりつつある
お茶をしてきました。
いつものエクセルシオールは席が空いてなくて、別のカフェへ。
料理教室であんなに食べたのに
ガールズ4人はさらにケーキセットを注文
限界への挑戦でした…
今日も閉店までおしゃべりしました。
楽しかった～
今日もせっせとパン教室です。
はまってますから、しょうがない
今日作ったのは…
ウィンナーロール
表面のアミアミの中に、ウィンナーをソテーしたキャベツが入ってます
最近作っているパンは、成形の技術をポイントとしたのも多く
生地を編み込んだり、丸めたり、切ったり…とあるのですが
この作業が意外に楽しい
なんだか昔の図工の授業を思い出すんですよね～
というわけで、今日の編み込みも、とっても楽しんでつくりました。
今週末は帰省するので、冷蔵庫のお掃除です。
今日は彼が出張なので、適当に作りました～。
ニラとナスがやばかったので…
焼いただけ…茹でただけ…コースになりました
それでも美味しくいただきました。
今週はフツーにいろいろと忙しい毎日です。
スクールのほうがなんだかいっぱいいっぱいでして。
料理教室＆パン教室＆フィットネスも通ってまして。
でも…
今週のメインは日曜日に結婚式を行う
幼なじみの結婚式
金曜日より、帰省します。
もともと彼女とは共通の友人がいない上
余興とか頼まれてないので、おとなしく出席のみを考えていましたが
やはり何かせずにはいられなくなり
披露宴一週間前というタイミングで
サプライズのメッセージビデオを作成することを決めました。
思い立ったらすぐ行動！
…私の長所でもあり、短所でもあります。
すぐに彼女と高校も一緒の、中学の同級生に6年ぶりに連絡を取り
何とか高校時代の友達につないでもらうことができました。
私のほうも、連絡がつく限り彼女とつながりのある人に連絡を取ったところ
みんな快諾してくれました。
嬉しい限りです。
あとはひとりずつメッセージと写真をもらい、それを基にビデオ作成
BGM
は彼女が好きだと言ってた、ケツメイシの「トモダチ」。
昔、彼女とふたりきりでカラオケに行ったときにふたりで歌った思い出の曲です。
昨日までにたくさんのメッセージが集まり、ビデオ編集開始
とは言っても、そんなに詳しいわけではないので
ソフトを使っての簡単なビデオですが
それでもあったかいものに仕上がりました。
あとは約束している残り数人のメッセージを入れこむのと
明日、昔の写真が送られてくるのをスキャナで取りこんでデータ化して入れるだけ
なんとか、週末の結婚式には間に合いそうです。 (o^-')b
とは言っても、金曜の朝に帰省する上、木曜夜は予定が入っているので
何とか明日中には仕上げなければなりません。。。
彼女の喜ぶ顔を見るために、頑張ります。
自身の結婚式を経験し、本当に幸せなひとときだったので
これから結婚をする友人には思い出になる結婚式をしてもらいたく
またそのために自分のできることで手助けしていけたらなぁ、と思っています。
週末の結婚式が楽しみだ
パンのことばかり書いていて、友人に怒られましたが
今回もパンのことです
昨日作った食パン
今朝、早速食べました
薄く切った1枚は普通に、
厚く切った1枚はトーストして。
んんんん～っ 美味しい～っ
予想以上の美味しさでした。
塩加減とバターの甘み＆風味がほのかに効いてて
スーパーで買うパンとは雲泥の差でした。
パン作りはまると、市販のものが買えなくなりそうです。
感動モノです
頑張ってこの調子で作っていきたいと思います。
今日、フードコーディネーターのスクール後に
最近仲良くさせていただいている子と駅で立ち話をしました
スクールは女の子ばかりで、独特の“女子らしい”雰囲気があります。
実は、こういう雰囲気、なかなか溶け込めないのです。
男兄弟の中に育ったからでしょうか。
でもやっと入学から1カ月が過ぎ、友達ができました。
年齢も環境も似ている彼女とはここ最近、仲良しです。
プライベートのこともお互い話すようになりました。
今日はお互いの仕事のことから始まり、
フードの仕事や夢のことまで熱く語り合いました。
偶然にも、私と彼女は夢が同じでした。
それを知った途端、なんだかうれしくもあり
俄然やる気が出てきました。
仲間って、切磋琢磨って、こういうのを言うのでしょうか。
とってもいい刺激です。
ここのスクールのいいところは、技術や理論を学べることはもちろん
同じ目標を持つ“仲間”を持てると入学前から伺っていました。
なんとなく実感しています。
とっても新鮮な毎日です
