今日は本当に楽しい一日でした
女性は仕事、転居、結婚、出産…といろいろな転機が訪れ、
物質的にも“繋がりをキープする”というのは年々難しくなりますが、
それでもこうやって集まれる仲間がいる、というのは
嬉しく思い、また貴重だとあらためて思いました。
私の友達は、私自身がフットワークの軽い人生を送っているので
全国各地に友人がいます。
実質、なかなか会えませんが、
今のままの関係を保っていけたらなぁ、と思いました。
今日は昼からのんびりと群馬に向かっています
大学時代の仲間に会いに来ております。
ひとりはサークルの仲間
大学時代、一番一緒に時間を過ごした友達です。
彼女は嫁ぎ先の大阪から群馬に帰省しています。
もうひとりは大学時代の同期
結婚して群馬の大きな一軒家に住んでいて
いつでも泊まりに来てね、と言ってくれてました。
そして大学の後輩
学生時代はふたつ下ながら、在学中にいっぱい遊びましたが、
彼女が就職してからはなかなか会えてないので、やっと実現です。
東京から向かうと、みるみる田舎になっていって、とっても癒される～
最近、緑を見てないので、とても心が癒されます。
今日はこれから夜遅くまで楽しんでこようと思います
最近、忙しくてお休み中のパン作り。
群馬の友人への手土産、と思い、せっせと作りました
作ったのは…
☆ブルーベリークリームチーズ
☆ストロベリークリームチーズ
☆パン・オ・レ
です。
パン・オ・レはお気に入りで何度か作ってます。
もう手慣れたもので、もちろん美味しくふわっふわに出来上がりました～。
やっぱりパン作りは、経験ですね～
喜んでくれますように♪
今日は通っているスクールでできた友達と
初めてごはんを食べてきました
決して人見知りではないのだけど
エンジンかかるのが遅い私。
おかげでスクールでは、まだ本性を見せていいないのですが
やっと、打ち解けて話せる友達ができました～
年齢も近く、彼女も既婚者で環境も似ていて
そして同じ目標を持っている、とても貴重な友達です。
私より断然料理に詳しく、そしてセンスも素晴らしい彼女と
授業を通して話していると、とっても刺激になります
今日はお互いの旦那さんが出張ということで
スクール後に、スクールの先生オススメのエジプト料理店に行ってきました。
エル・サラーヤ
http://el-saraya.web.infoseek.co.jp/
初めてのエジプト料理、ということで
店員さんにおすすめを聞いて、オーダーしました
モロヘイヤスープ
エイシ（エジプトのパン）
ターメイヤ（ハーブやスパイスの入ったそら豆のコロッケ）
エイシ（エジプトのパン）
チキンカバーブ（マリネしたチキンのグリル焼き）
オムアリ（パイとミックスフルーツ、ミックスナッツにミルクをかけて焼いた温デザート）
バスプーサ（セモリナ粉とココナッツで焼き上げたケーキ
オアシスカクテル（カルカデとオレンジジュース）
マンゴーラッシー
どれもとっても美味しかったです
スクールでは話せない、あんな話＆こんな話も
いっぱい話せて楽しかったです
今日、ゴッドタンの大好きなコーナー「マジ歌選手権」が
スペシャルで放送されていました。
ずっとおなか抱えて笑っていました。 о(＞▽＜)о ☆☆
日村も角田も森三中もひとりも、
どれも最高におもしろかったです
それにしても、東京03のマネージャーかっこよすぎです
ピアノもトランペットもできるだけで大爆笑しましたが、
まさかベースも弾けるなんて
本当に、プロの領域です…
ひとりもあれはズルイな～
もう歌う前から大爆笑でした。
久々に腹筋が痛くなるほど笑いました。
制作会社に勤めている友人からのお誘いで
食の仕事をさせていただけることになりました
内容はドラマの中に出てくる料理を作るお仕事。
レシピはそのシーンに合ったものを
プロのフードコーディネーターが用意してくださるようなので
それを忠実に作るお仕事です。
といっても、フードコーディネーターの卵…とも言えないような
まだまだ、ただの料理好きなだけの私。
とにかく不安だらけですが、現場を見させていただいて
なおかつ、自分もアシスタント…いえいえ
雑用程度の力しかありませんが
実際のお仕事を経験させていただくことは貴重です。
というわけで、来週は忙しくなりそうです。
恐ろしいことに、スクールの課題である、レシピ提出の期限と重なり
きっと死ぬように忙しいと思いますが
これも経験
ちゃきちゃき頑張りたいと思います
今日の夕ご飯は洋食の気分で
魚介のリゾット＆ロールキャベツでした。
夜に予定が入っていたので、パパパッと30分で急いで作りました～。
写真は撮り忘れてしまいました…残念
【魚介のリゾット】
材料（2人分）
シーフードミックス …1/2袋
ベーコン …1枚
バター …30g
固形ブイヨン …1コ
ごはん …2杯分
水 …400g＋適量
塩こしょう …適量
作り方
①鍋にベーコンとシーフードミックスを入れ、バター20gで炒める
（冷凍の場合はそのままバターと一緒に鍋に入れても可）
②水400gを入れ、ブイヨンを入れる
③煮立ったら塩こしょうで味付けをし、ごはんを入れる
④水分量を調節し、バター10gを入れる
⑤器に盛って、お好みで粉チーズをふりかけて、完成☆
※ベーコンはお好みで、入れなくても全然美味しいです
ロールキャベツは以前作って冷凍したものを
コンソメスープで煮て作りました～
冷凍ものって楽チンだわ
ごちそうさまでした～
我が家の猫も、気持ちよさそうに寝ております。
私も昼寝したーーーーい！！！ (´□｀｡)
もう少し課題進むまで、頑張ろうと思います。。。 ｸｽﾝ (TωT)
彼のお母様からいただきました～
コレ、とっても美味しいのです
とっても濃厚で、ヨーグルト好きの私にはたまらない
早速、少しいただきました
今クールで一番ハマッて見ているドラマ、BOSS。
ついに来週が最終回
は、早い…！(´Д｀；)
今週の分の録画をさっき見ましたが
ラスボスは反町隆史のようですね。
久しぶりに見ましたが、相変わらずかっこよかったです。
中学校のとき、初めてドラマ 『毎度ゴメンなさぁい』で見たときも
“うわ
かっこいいわぁ”
と騒ぎましたが、年を重ねるごとに大人の色気が出てきてシビれます。
画面に反町と竹野内が出たとき、
つい、
「ビーチボーイズ！！！」
と叫んだのは私だけじゃないはず…
来週、最終回は見逃さないようにしなくちゃ
楽しみだなぁ