今日、半年間通ったフードコーディネータースクールの卒業partyでした。
テーマは「スパイス」。
ということでスパイスたっぷりの料理が用意されていました～
前菜
メイン
パスタ
どれもこれも美味しくって
欲張って、たくさんいただきました
もちろん、おかわりもしました～(￣▽+￣*)
メニュー表
そしてparty終盤には、フードコーディネーターの認定も行われました。
鬼のような課題と、先週の試験になんとかパスし、
晴れてフードコーディネーターの資格を取ることができました
しんどかったけど、楽しかった～
半年間の短い間でしたが、
スタイリングの勉強、レシピ開発、料理撮影、デザインページ作成…と盛り沢山の内容で、
同じ志を持った仲間と切磋琢磨しながら学んだのは、とても貴重な体験でした。
資格があるから何かができる世界ではありませんが、
今後何かに活かしていきたい、と思ってます。
応援してくれた旦那様にも感謝感謝。
新しいことを学ぶのに『遅い』ということはない、と思いました。
今後もいろいろチャレンジしていきたいと思います。