今日は予定していた餃子が企画倒れに…。
（冷蔵しておいた餃子の皮に、ナ・ナント、かびが
）
…というわけで、急遽、キムチチャーハンを作りました。
このキムチチャーハン、我が家ではかなりのお助けレシピです
彼がキムチ大好きなので、キムチは冷蔵庫に常備。
冷蔵庫にはもやし＆ひき肉＆卵があったので、チャチャッと作りました
作り方はカンタン
キムチともやしを炒めて、ごはん加えて、塩こしょう、
最後に溶き卵を加えるだけ。
そして、少し醤油をたらして出来上がり
ね、簡単でしょ？
そして、作りかけてた餃子のタネは、
しょうがないのでパン粉をつけて、焼いてみました。
コレもなかなかの味でしたよ。
香菜を入れたのがちょっとアクセントでした
今日も美味しくいただきました～。
ごちそうさまでした