実家に帰ってきました
新幹線では、しっかり眠れました
どこでも眠れるこの体質？性格？、とっても重宝しています。
新幹線では空腹に耐えかねて、久し振りに駅弁を購入しました。
私、コンビニでもあまり弁当は買わないので、本当に久しぶりでした。
幕の内を買いましたが…やはり毎日自分の作ったあたたかいできたてごはんを食べていると、弁当って美味しく感じませんね。
驚くほど、美味しくありませんでした…。
さて、実家に到着すると、夕食が待っていました
メニューはぶりの照り焼きと野菜のかき揚げ。
久々に母のぶりの照り焼きを食べましたが、やはり美味しかったです。
ぶり自体も柔らかくてぷりっぷりでした。
やはりこの海の幸は、東京では味わえません。。。
かき揚げはメインは新玉ねぎ。父が育てた有機新玉ねぎです。
食べてみてびっくり
驚くほど甘いのです
あんな甘い玉ねぎ、スーパーじゃ手に入れられません。
私の父は商いにはしていないものの、農業に関して趣味の域を超えて取り組んでいます。
本当に贅沢ですが、お金じゃ買えない美味しい自然の甘さを持った季節野菜を毎年育て、私に食べさせてくれます。
私の料理の腕は大したことなくても、この素材の良さに助けられたことも何度もあるくらい、美味しい野菜です。
そんな素朴だけど贅沢な食事を、帰省して早々、いただきました。
（ちなみにこれ、本日の4食目
）
ここは、天国ですなぁ。