１月４日(月)
皆さんこんばんは！
毎日、夕方からこの時間帯が
あっという間に感じます。
またまた日付ギリギリの投稿になりました。
株式会社パステル
堀見悦子バレエ・ダンススタジオ 代表の
堀見悦子です。
趣味で習っているお料理教室が素敵なのでアップ
こちらのお料理教室は、
テーブルコーディネートと
おもてなし料理を教えてくださるお教室
もう、通って８年ほどになりますが、
大人気のお教室なので
レッスンは数ヶ月に一度のペースです。
こんな素敵なコーディネートを
毎晩食べている訳ではないのですが・・
私は【食】については、
生活の中でも時間の優先順位が高く
基本的には毎日自炊です。
このお料理教室に通って、
先生が使っている調味料を色々と購入。
最近では美味しいお出汁を教えてもらい、
年末年始には大活躍でした。
すごくこだわって料理をするというよりは、
新鮮な素材や有機野菜など
良い物をシンプルに食べるレシピが一番好き。
あまりプライベートな
スーパーに行っている投稿は
SNSでアップしたことはありませんが・・(笑)
食材を買い物に行くのが好き
数年前まで【食】の勉強会にも定期的に通って、
運動前や運動後の基本的な食事の知識や、酸化・腸の働きについて学んでいたので、
今年はまた新しい知識としてオンラインで【食】の勉強をインプットしたい。
やはり自己流と専門的に学ぶのは
格段に違うことを実感
そんな感じで今日は、
料理する時間が長く、ゆっくり食べて
片付けをしていたらこんな時間になりました。
また随時、調味料のお勧めがあれば、
楽天ROOMかブログで記事にしたいと思います！
今日はプライベート記事でした
堀見悦子バレエ・ダンススタジオhttp://etsuko-ballet.com
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