毎年  この季節になると   キュウリの辛子漬けが始まる~

わが家の恒例です~!

辛子が苦手な方も  オッケー(^^)v

辛子のお陰か   色も変わりにくく   日持ちする
(*´∀`)

サラダに  使っても美味しい~!

皆さんも  良かったら作って見てねえ♪


【レシピ】
キュウリ   1キロ
砂糖  50グラム
塩       30 ~ 35グラム
粉辛子   20 ~ 30グラム

1日位で食べれます

1日経つと    水分が出ます。
その水分の中に   そのままだと  漬かり過ぎて
塩ぱくなるので   私は  水分を切って 保存しています~(^^)v

漬かり過ぎなくて  良い感じです~