彼氏君が買ってきてくれた苺をムースにしてみました
お鍋で水(100cc)火にかけ寒天(1g)入れて砂糖＋蜂蜜(お好みの分量)と粗漉しした苺入れます
冷めないうちに卵白泡立ててメレンゲ作ってそれを入れます
その後牛乳(40cc)加えます
生クリームの方が美味しいと思いますが無かったので牛乳で代用
容器に流して冷蔵庫で冷やして完成～★
食べる時に刻んだ苺をのせました～
これ超～美味しいっ!!
今回メレンゲがちょっと粗かったので次回はもっと滑らかなメレンゲ作って再挑戦してみます
1年前の簿記3級合格のご褒美に彼氏君が買ってくれたKariAngのワンピ★
青好きな私的にかなり好みな配色～
全部ストライプになってるし可愛いんです(^O^)/
今年も2級合格したら何かあるかな…(笑)
頑張ろ～(￣▽+￣*)