お家御飯～

トマトとベーコンのリゾット



適当に作ったわりにめちゃ美味しかった★

エキストラバージンオリーブオイルでにんにくみじん切りを弱火で炒めて香り付け
細切れにしたベーコンとみじん切りの玉葱入れてじっくり炒める
塩ちょびっと入れる
そこにトマト(種??除く)1玉細切れにしたやつとホールトマト缶半分と一緒に入れてちょい炒める
ご飯とお水100cc位??入れてコンソメ入れて中火??でぐつぐつ
最後牛乳100cc位入れて弱火でコトコト


器に盛ってバジルと黒胡椒と粉チーズ(粉チーズたっぷりがポイント??)かけて完成～


EXVオリーブオイルいつもよりちょい高めのやつ買ったんだな～
やはし香りが良いし料理も美味しく感じる(←影響されやすい)


自炊はまあまあしてるけどお菓子作り最近してないしまた作ろ～