春のご馳走とか♪

春キャベツのニンニク炒め。
新キャツの葉は柔らかくて甘いー!よく洗ってから、思わずかぶりついてしまう。これがまた旨いこと!鷹の爪とニンニクを炒めて、手でちぎったキャベツをささっと炒めてお塩と黒胡椒をぱらり。あれば、ホワイトワインを少々。

シンプルに頂く事で、充分に素材の味わいが楽しめる絶品の一品。

アボガドのディップ。
レモンの絞り汁、EXオイル、ニンニク、オリーブ、ブルーチーズ、黒胡椒、お塩(お好みで)を合わせるだけのお手軽なレシピ♪

あれ、ちと青々しくなった？笑

美味しゅうございました
ご馳走さまでした♪(^o^)



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