＊etsu's kitchen＊ -7ページ目
本日の
は
知り合いの方のお店で
いただきました
夏野菜を使った料理が多くて
こちらはお通し
ズッキーニ、トマト、ヤングコーン、瓜、水ナス
茗荷味噌を付けていただきました
どれもフルーツみたいで
本当に美味しかったです
そしてお造りをごちそうして
いただきました
鯛、鮪、中とろ、鱸、海老
やっぱり新鮮な魚は美味しいですね
海老がすごくプリプリでした
残念ながら写真はないんですが
他の料理もすごく美味しかったです
お店をご紹介しときます
よければ行ってみてください
(関西に5店舗あり)
わたしが今日行ったのは燦の神戸店です
神戸市中央区三宮町1-10-1神戸交通センタービル10F
078-331-1233
日によって営業時間が異なります
そうめん
今日はお昼から予定があるので
簡単にそうめんです
一口分ずつ盛り付けてみました
麺類はすぐにくっつくので
こうやって盛り付ければ
よければ参考にしてみてください
シナモントーストウィンナー入りスクランブルエッグ
ナタデココヨーグルト
梨
トマト
牛乳
大好きなシナモントーストを
作ってみました
美味しくって朝から幸せ気分です
今日は昨日の反省を活かして
彩りもちゃんと考えてみました
料理は五感で味わうものなので
目で楽しめる料理を作るって
難しいけど大事なこもですよね
プロになろうとは思ってませんが
食べる人が笑顔になれるような
料理を作れたらなあと思います
と、朝からちょっと語りましたが
今日も1日いろんなものを吸収して
おにぎり焼きほっけ 塩肉じゃが きゅうりの胡麻和え トマト お味噌汁
塩肉じゃがを初めて作ったんですが
とっても美味しく出来ました
夏はやっぱりあっさりしたものが
今回は人気ブロガーの
トイロイロさんが発売された
本を見て作りました
すごく簡単に出来ましたよ
時間がある時に
ほっけの横にあるのは
醤油が入ったミルクポットです
難波の道具屋筋にあるお店で
100円で購入しました
こういう小物って
本当に可愛くて大好きなんです
難波は食器や小物、布なども
安く売ってるのでオススメですよ
ツナマヨポン酢サラダ
暑くてお腹が空かなかったので
今日はサラダのみです
朝食のツナが余ってたので
上に乗せてみました
今回はドレッシングの代わりに
ポン酢であっさりと
マヨネーズとポン酢は相性抜群ですね
夏にぴったりのサラダでした
ごちそうさまでした
も充実してました
はこちら
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を載せますね
はこちら
