本日の夕食はこちら^^
たこ焼きでーす♪
関西人なのでもちろんたこ焼き機は
ばっちり持っています!
今日のたこ焼きはすっごく美味しく出来ました*
ぜひぜひみなさんにも試していただきたいので、
レシピを載せさせていただきますね。
カリッ!フワッ!たこ焼き
材料(約50個)
・たこ焼きの粉…150g
・卵…2個
・水…600cc
・だしの素…小さじ1/2強
・醤油…小さじ1/2
・たこ(茹で)…約足3本
・天かす…適量
・ねぎ…適量
・紅ショウガ…適量
作り方
1.ボウルに水を分量から100ccだけ入れ、
卵、だしの素、醤油を入れ泡だて器で混ぜる。
2.1にたこ焼きの粉を入れ、ダマにならないよう混ぜる。
3.混ぜながら残りの水を少しづつ入れていく。
4.たこ焼き機に油を多めにひき、通常通り焼いていく。
トッピングやソースはお好みでどうぞ。
ソースやマヨネーズ以外にも醤油やお塩、
ポン酢なんかも美味しいですよね*
そしてポイントは油を多めにひくこと!
そうすることでカリカリのたこ焼きが出来ますよ^^
とっても美味しいたこ焼きでお腹いっぱいになりました♪
わたしのお気に入りのドリンクを紹介します!
それは黒ごまスムージーです♪
黒ごまとバナナが入っているので、
栄養素もばっちりですよー^^
cafeの店員さんに聞いたレシピを
今回は御紹介いたします*
黒ごまスムージー
材料(グラス2杯分)
・黒ごまペースト…大さじ1
・蜂蜜…大さじ1
・バナナ…1本
・バニラアイス…半分
(写真ではスーパーカップを使用)
・牛乳…150cc
・氷…適量
作り方
1.材料を全てミキサーに入れ、攪拌する。
たったこれだけなんです♪
だけどすっごく美味しいんですよ^^
お好みで牛乳を豆乳に換えてみたり、
はちみつやアイスの量を加減して
自分好みの味を見つけてみてください*
本日は遅めの起床だったので、
朝食兼昼食です^^
・フレンチトースト
・カリカリベーコンのサラダ
・みかん
・ヨーグルト
・キャラメルミルクティー
実はフレンチトースト大好きなんです♪
時間がある日によく作ります*
短時間で卵液がパンに浸み込む
驚きの方法があるんですよ^^
今日はフレンチトーストのレシピをご紹介します!
フレンチトースト
材料(2人分)
・食パン…2枚
・卵…1個
・牛乳…150cc
・砂糖…大さじ1
・バター…適量
作り方
1.耐熱容器に卵、牛乳、砂糖を混ぜる。
2.食パンを1に入れ、両面を卵液に浸ける。
3.食パンを卵液に浸けたままラップをせずに
500Wで30秒レンジにかける。
4,熱したフライパンにバターを入れて、
弱火で両面じっくり焼いていく。
30秒レンジにかけるだけで、
驚くほど浸透しちゃうんです♪
砂糖の量はお好みで調節してください。
ちなみに家ではきび糖を使用しています。
上白糖より甘みがやわらかいので、
わたしはきび糖の方が好きなんです^^
でも最近甜菜糖が気になってるんです!
きび糖はミネラルバランスはいいものの
サトウキビ自体が体を冷やしたり、
血糖値の上昇が急速に進んでしまったりと
マイナス面も多いんです(/_;)
これはサトウキビから作られてるお砂糖全てに
言えることで、上白糖もそうなんです。
その点甜菜糖は砂糖大根(ビーツ)から出来ていて、
天然のオリゴ糖がたっぷり含まれています。
そして体を温めたり、血糖値を緩やかに
上昇させてくれたりと優秀なお砂糖なんです!
マクロビオティックの本を読んでいても
甜菜糖がよく紹介されています^^
わたしもきび糖を終わったら
ぜひ甜菜糖を試してみたいと思います*
本日の昼食は梅田で外食でした^^
梅田のNU cyayamachiにあるC+ さん。
14時頃に行ったんですが、
大人気で1時間待ちでした(/_;)
今回わたしが注文したのは
カルボナーラのランチです*
野菜がたくさん入っていて、
ブイヨンの味もよく出ていて
すっごく美味しかったです♪
実はあんまりパスタで美味しいなと
思うお店が少ないんですが、
ここのパスタは美味しかったです。
そしてセットで付いてくるのが
サラダとパンビュッフェとドリンクバー!
サラダはキャベツが写真の状態で出てきてびっくり!
パンビュッフェはたくさん種類があって
飽きがこない感じがよかったです^^
席もゆったり座れるので、
女子会やデートにおすすめです♪
梅田にはもう1店舗姉妹店があります。
ESTの裏にあるcolors さん。
こちらのお店は席数がすごく多いです。
ただどちらの店舗も平日休日関わらず大人気で
待ち時間は多少なりともあると思います(/_;)
予約が1番いいかもですね*
これだけ食べれて1300円ぐらいなので、
コストパフォーマンスもいいと思いますよ^^
わたしもまた機会があれば行こうと思います!












