7/28 breakfast.

おはようございます

今日からまた自炊生活スタートです

3食分の献立を考えるのは

大変そうですね

そんな本日のはこちら

BLTEサンド

桃

バナナヨーグルト

牛乳

ベーコン、レタス、トマト、卵を

サンドしてみました

味付けはマヨネーズ粒マスタード

ベーコンを焼いた後のフライパンで

スクランブルエッグを焼いたら、

ベーコンの旨味を吸ってくれて

とーっても美味しくなりました

朝から幸せ気分です

今日も暑いですが、

1日頑張らないとですね

7/27 dinner.

本日の夕食は

実家でいただきました

春巻き

鮭の南蛮漬け

アサリの酒蒸し

ミニトマト

久しぶりの春巻き、

美味しくって気が付けば

3本も食べてました

そしてこの鮭の南蛮漬け

調味料はたったの1つだけなのに

ものすごく絶品なんです

その調味料がこちら↓

(株)トキワ さんのべんりで酢

酢の物はもちろん、

南蛮漬けや寿司飯なんかも

これ1つで出来ますよ

本当に美味しいのでオススメです

トキワさんのHPには

レシピもたくさん掲載されてます

わたしも1本分けてもらったので

いろいろ挑戦してみます

7/27 lunch.

今日のは

簡単かつ食べたかったものを

ふわふわ卵のオムライス

久々に料理をしましたが

腕は鈍ってないみたいなので

ホッと一安心しました

中の具材には冷蔵庫にあった

人参、玉ねぎ、鶏肉、エリンギを

たっぷり入れてみました

ケチャップの落書きは

退院出来た嬉しさを表現

わかりにくいけどHappyって

書いてあります

美味しくいただきました

明日から料理、

頑張らないとですね

restart.

1カ月半ぶりの更新です

ずっと入院していましたが、

今日めでたく退院となりました

回復がとても早くて

予定よりも半分の期間で退院です

そしてBlogも再開します

料理中心にいろんなことを

書こうと思ってますので

よかったら見てくださいね

今後とも＊etsu's kitchen＊を

よろしくお願いします

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ここ数日全く更新出来てませんでした。

実は更新しなくなった日から体調を崩し、
救急車で運ばれてしまいました(/_;)

そして昨夜緊急入院が決まりました。

あまり状態がよくないみたいで、
長期の入院になるかもと言われました。

毎日更新を目標に頑張ってたんですが
しばらくBlogをお休みさせていただきます(/_;)

リアルな知り合いもいらっしゃるので、
こちらでご報告させていただきます！

また復活した時には再開する予定なので
その時はまた見てくれると嬉しいです＊