栄養士歴22年。
幼児施設・高齢者施設にて栄養管理責任者として勤務。
27歳、24歳の娘を育て現在は主人と2人暮らし。
自分時間を持ち気持ちをリフレッシュ♪
『忙しいママが家事から解放される３時間♡ホッと息つく時間で
心が穏やかにリセット』
薬膳料理代行／料理教室
古山悦子
あなたの体調や健康に合わせたお料理も7品〜9品作る
cozy料理代行 【東京/埼玉】
薬膳を使った季節の簡単お料理
salon de cozy 料理教室
【東京/埼玉/長野】
先日は、都内在住40代共働き。
お子様3人を育てているお宅のサポートへ行ってきました。
数ヶ月前奥様の体調不良からサポートに入るようになりました。
今は、体調回復が見られ少しずつ仕事復帰している様子。
依頼者様の希望
🍴お弁当になるおかずを作って欲しい
🍴仕事をしている為鍵を開けて作業して欲しい
🍴宅配食材を家の中に入れて欲しい
サポートしているお宅から要望が多いです。
お弁当作りがスタートする為、冷凍できるものを希望されまさています。
依頼者様の質問
☑︎何日分つくるんですか？
いっぱい作られても…大丈夫ですか？
私は、家族構成から5日以内で召し上がれる量のみ安全に召し上がれるをお作りしています。
今日は、5人分の鶏肉の唐揚げを作ってきました。
長年の経験からきっと1時間かかるだろう…と予定して準備をスタート。
ちょうど良くカットされた鶏肉の大きさ、厚さが均一の食材で調理しやすく助かりました。
☝️
こちらの1.5倍の量を作りました
その日の夜に依頼者様からLINEに連絡がありました。
『美味しかったです‼️』
依頼者とご主人の感想です。
その一言が嬉しくやり甲斐を感じる瞬間です。
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忙しいママが家事から解放される3時間
ホッと息つく時間で心が穏やかにリセット
cozy 料理代行 古山悦子
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3時間9,000円 交通費を無料！
〈業務サポート〉
一回３時間、4人家族で8〜9品をお作りします。
だいたい、4、5日分の内容をお作りしています。
お作りする内容と人数により変わってきます。
その他の希望は、相談下さい。
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