昨日の久しぶりのプチ遠出ドライブ
朝から、気合をいれて、巻き巻きしました
わかるかなー？？
ぼやけてますが。。。。＞＜
普段はカーラーなんてほとんど使わないのですが、後輩Ｋちゃんが
巻き方を教えてくれたので、さっそく眠っていたホットカーラーを使ってみました
でも、なんかたのしー(-^□^-)
内側から輝く女性・・・理想です(>_<)
みなさん、子育ても大切だけど、自分もかわいがりましょう
きっと、心の余裕もできるとおもいます！
私もがんばりまーす
昨晩、飲んだワインです
レ・ザルモワール という、マコン・コンクール金賞 のワインです
正直、肩書きで、おいしいとおもってしまします・・・
ＡＣコーロ・デゥ・ローヌ／赤 フルボディ
ぶどうの品種 ： グルナッシュ７０％
シラー ３０％
”ブラックベリーの香りに干しプルーン、ブラックペッパーやこがした木の風味。
バランスがよく、柑橘系フルーツを思わせる果実味とカラメル風の甘味、スパイシー
でペッパーーリーな味わいが個性的。
なめらかなタンニンには酸味も入り心地よいキレが楽しめます。”
というコメントつきです。
よくあう料理 ： 鶏肉の照り焼き
ハンバーグステーキ・ペッパーソース
ということで、
今夜は、鶏肉の照り焼き（胸肉ですが・・・）と、アボガドアイランドでーす
レシピを見て、簡単そうだったので、作ってみました
じゃじゃーん
どうでしょうか？？見た目は・・・・・
お味は・・・・
私の住んでいる町は魚が新鮮なので、刺身でそのまま食べたほうが
とってもおいしいのですが、どうしてもおしゃれなメニューを作りたかったのです！！
食べる前に、旦那さんがふと・・・
アボガド茹でたの？？
・・・・・・・・・・・は(・_・;)・・・アボガドって茹でるの・・・(°д°；)
たしかに、がんばってお椀になるようにほじくった？？のですが、アボガドをたべると、
おいしくなーい
でも、きっと、都会のアボガドはみずみずしいのよ！！
とか、ちょっと苦しい言い訳を考えていました・・・・
アボガドってほんとに茹でるのでしょうか？？わかりませーん
でも、わさび・マヨネーズ・しょうゆのドレッシングとマグロとは
とってもおいしいです！旦那さんもいってましたよー
あとは、白長ネギを塩とごま油で味付けるのですが、とってもおいしいです！！
これは、ラーメンとかいろいろ応用可能ですね
アボガドアイランド・・・・・絶対今度こそはきわめてみせます
そうそう、ワインの味ですが・・・・
あっさりしているワインです。だから鶏肉に合うのかな？？
洗脳されているのかもしれないけど、渋みがなく、私はとっても大好きでした
ベルーナのワインセット、おすすめでーす！！（毎月3本セットで３,１２９円でーす）
今日の昼食は、旦那さんが昔から一人でつぶやいていた場所に
行ってみることになりました
といっても、旦那さんも10年以上まえに食べにいったばしょで、国道沿いの中華屋さん・・・
とりあえず、車で走ってみました・・・・。そんなにおいしかったのかな・・・？？
あればいいなー（おなかもすいたし・・・）
で、とうとう、ありましたー
ここでーす！！
チェーン店ではないところがいいかも！！
子供たちはチャーハン、私は、ちゃんぽん麺をたのみました
チャーハンです。
ほんとにおいしーラーメンのスープをかけてるんですよね。・・・・
あぶらっこくもなく、おいしいチャーハンでした。
子供達も取り合いになってたべてました。。。
旦那さんは、広東麺をたのみ、私のちゃんぽん麺は・・・
もやしたっぷりです
あんかけになっていて、（あんかけ大好きです＞＜）
しあわせー
残飯は旦那さんに食べてもらいました（‐＾▽＾‐）
んーメタボリックやばいです。。。
わたしのせいですね・・・
旦那さんが、かなり感動していました！！
１０年ぶりの再食！？ですからね・・・
またきたい！とおもうお店でした！
（チャーハンは激うまです！！）