今日は仲良しのKりんとランチへ行き、エビフライ定食をいただきました
仕事場でもなかなかプライベートなことを話す機会が少ないので、
とても貴重な時間でした
わたし自身あっさりした性格なので、さばさばした（良い意味で
）Kりんは同性として
一緒にいて居心地がよくて、とても良い相談相手なのです
つくづく女性友達の大切さを感じます
さてさて、今日の夕食ですは、
に合うものを作ってみました
ワインは安ものですが、雰囲気重視なので・・・
一品目は、モッツァレラチーズとトマトに「ロースハムと彩野菜のゼリーよせ」という日本ハム
から出ているのをちらしてみました。
二品目はライスマカロニを使ったてホワイトソースであえました
プラスとろけるチーズも入れて全体にからめました
とてもおいしく出来上がりました
