「やさしいフランス料理」の本から、さっそく
「ハムとパルメザンチーズのスフレ」を作ってみました
これなら材料も少ないし,手軽につくれそう
とおもい、作ってみました☆
しかし・・・
ベシャメルソース（ホワイトソース）を作ったり、
メレンゲを作ったり、ちょっと大変
旦那さんが手伝ってくれたおかげで、なんとかできました
これは、平日に作るものではないですね
なんとか完成しました
味はおいしかったですよ！
手がこんだ割には、脇役・・・という感じです
この日の料理で一番好評だったのが、
鶏もも肉を焼いたものです。
オリーブ油でにんにくを入れて焼いて、白ワインで
少し蒸して、最後は醤油とみりんを入れて味付けしただけ
ですが、とっても好評でした☆
あとは、マリネです☆
もちろん
も一緒に
ちょっと時間がかかってしまいましたが、好評な夕食でした☆