豚肉の一口カツ用の肉があったので、ピーマンとパプリカを
つかって、カラフルな炒め物を作りました
とっても簡単です
最初に、一口カツようの肉を、縦に半分に切って、量を多くしました
で、フライパンに油（あればにんにくも）を入れて、お肉を炒めます。
しお、こしょうで少し味付けします。
お皿に盛って、 次にたまねぎ、ピーマン、パプリカを炒めて、
白ワイン（なければお酒）をすこし振りかけて、しょうゆをかける。
それを、盛ったお肉の上にかければ、できあがりです
赤と黄色のパプリカと緑のピーマンがとてもカラフルで、
食欲をそそいでくれます。
旦那さんも、子供もぺろりと間食してくれました
こういうのは、魚のムニエルの上にかけたり、いろいろ応用が
できますよね☆