今日は、いろいろ迷いましたが、メインはピーマンの肉詰めにしました
ピーマンを半分に切って、小麦粉を表面にかけて、肉詰の材料を入れます☆
フライパンに肉側を下にして焼いて、それから裏返します。
火が通ると、トマトソースをいれて煮こみます
（わたしは、市販のミートソースを使いました・・・
）
はじめてミーとソースでからめてみました♪
とっても美味しいですよー♪
子供たちはちゃっかりピーマンだけ残して食べていました・・・
あとでピーマン半分食べました。
ピーマンの肉詰めは、醤油べ－スのあんかけとかにしていましたが、
ミートソース煮込み（トマトソース）のほうも、豪華なかんじがして、おすすめでした