一昨日、下の娘を保育所へ向かいにいくと、本日のお昼のメニューが飾ってありました。
おいしそうー(´0ﾉ｀*)
豆腐んのフライに野菜あんかけをのせて・・・という料理でした。
次の日、気合を入れて、エトランゼ流ディナーです☆
木綿豆腐を水切りして、小麦粉・玉子・パン粉をつけていざ・・・・・・
考えられました♪
私は、醤油のあんかけより、フライはソース派なので、
玉ねぎに市販のソースと白ワインを入れてさっと熱しました！
木綿豆腐１丁で、４人前のできあがりです☆
旦那さんもおいしいとよろこんでくれましたよ
リーズナブルなので、お勧めです