今、こちらではイカ釣り漁がさかんで、イカがお安いです
イカといえば・・・いもイカ
（ジャガイモでもさといもでもgoodですよね！）
ですが、今回はイカと大根で煮てみました
いもダコ・いもイカは得意なんです
（自分でいうかねー
）
今回は、はじめて いかと大根にしてみました（‐＾▽＾‐）
お味はどうでしょうか・・・？
私がいつも見ている本では、
（4人分）
いか 大１ぱい
煮汁
砂糖・酒・みりん・・・大さじ２
醤油 ・・・・大さじ４
だし汁 ・・・約２カップ
大根 3分の２本
大根をやわらかくなるまでゆでる。
煮汁の材料を煮たてて、イカをいれ煮る
別のなべに出し汁と大根をいれ、煮たててからイカの煮汁だけを
入れる。
15分ほど味をふくませてから、イカを入れる
とーっても簡単です
いかとイモ もいいけど、 イカと大根は胃がモカッとしないので
もすすみます
今回初めていかと大根の組み合わせをしましたが、お勧めです
お袋の味です