今日も夜遅くなるかもしれないので、昼休みに自宅へ帰ってご飯を食べながら
夕食を作りました・・・
旦那さんはとても協力的ですが、（朝私と娘と旦那さんのＹシャツのアイロンをかけてくれます♪）
あまり負担もかけたくないので、一品でも作っておきたいと思います。
今日は、以前ブログでも紹介しましたが、とっても簡単でおいしい料理です♪
豚肉
玉ねぎ ピーマン を炒めて、塩コショウをかけて、
焼肉のたれを入れただけ・・・
でも、味はとーってもおいしいんですよー
もっとおしゃれに食べたいなら、レタスやサンチェなどで食べるとおいしいですよ
じつはこれ、私にとって母の味なんです・・・
お母さん、喫茶店のメニューは作れるけど、家庭料理は弱くて・・・
でも、誰かに聞いてきたらしく、初めてこのメニューが我が家に出てからは、
3人兄弟競い合って食べた記憶があります・・・・
時間がないときは、このメニューさまさまです☆
子供達も大好きなメニューです♪