今日は金曜日♪
共働きなので、一週間働いたご褒美もかねて、おいしものをたべたい・・・
でも、時間がなーい![]()
金曜日は、少しアルコールが高いものを飲みたいなー・・・とおもい、
今日はワンコイン白ワインを買ってきました♪
今日は久しぶりにチキンナゲットです![]()
以前、etowaさんのレシピを参考につくりましたが、今回も同じです♪
鶏胸肉2枚
卵2個
小麦粉大さじ6
マヨネーズ大さじ3
黒こしょう 少々
ガーリックパウダー少々(うちはなかったので、またコンソメを入れました)
これらを全て抵抗なくフードプロセッサー(もしくはミキサー)でかくはんして、
スプーンですくって小麦粉をまぶしてあげる![]()
という感じです。
小麦粉をつけた状態です・・・でもとってもやわらかいのー!!
そして揚げた状態・・・
ケチャップをつけていただきました♪
やっぱり手作りのナゲットはおいしー
それとトマトを輪切りにして・・・
あとは秋刀魚を焼きました♪
鶏胸肉は、値段も安いのでとっても助かります☆
いっぱいレシピ増やしたいなー![]()



