(^▽^;)きょうは、7時に帰宅しました。
当分、こんな時間になりそうです・・・(｡＞0＜｡)
今日は、何にしようかなーと考え、
にら・・・・木綿豆腐・・・鮭・・・
ということで、
今日のメニューは
１・マーボー豆腐
２．etorannge流チヂミ
３．鮭のホワイトソース
４・水菜とトマトサラダ
にしました。
にらとしめじと豆腐をいれました(-^□^-)
このチヂミは、先日のお好み焼きの粉が残ってたので、
粉と卵1個と水を入れて（みずっぽくする）少し醤油もいれました。
フライパンに油を引いて（少しごま油も入れました）生地を全体に
うすく引いて、にらを全体にかけ、両面が焼けたらとろけるチーズ
を適当にちりばめて、余熱でとかします。とってもおいしいです（‐＾▽＾‐）
ホワイトソースにしめじを少しいれました。
鮭にホワイトソースをかけるとほんとに
豪華になりますね！
生クリームを入れると、味がちがいますね！
全体でこんな感じです。・・・玉子のお寿司だけはお惣菜です・・・(＞＜;)
で・・・中華でもなく和風でもなく・・・といったかんじです(￣_￣ i)
では、かんぱーい