釜石の平田ニュータウンにあるラーメン屋さん。
etrader自称ですが、ラーメン日本一のお店です。
スープを飲めば日本一の意味がわかるほど、とても良い出汁の効いたスープと、釜石特有の細めん、そしてこれぞチャーシューという組み合わせ、まさに最強です。
釜石に足を運んだ方は、一杯いかがでしょうか。
ほんとうに美味しいラーメンですよ。
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