先週末ワインはこちら
マーフィーグッド
カリフォルニアのカベルネソーヴィニヨン
コストコにて購入。
かなりコスパぐ〜なワインです![チョキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
![チョキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
しっかりとしたコクがあり
満足感ある安ウマワインです!
ワイングラスの向こうに
チラッと見えるのは…
伊達巻![にひひ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/193.gif)
![にひひ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/193.gif)
お正月ようにと練習しました![ウシシ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/058.png)
![ウシシ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/058.png)
市販のは甘すぎて苦手でしたが
自分好みに甘さ控えめに![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/067.png)
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/067.png)
そしてこの日のメニューは
ねぎ塩鍋。
ねぎ好きにはたまらない!![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
いつもはアバウトで作るのですが、
レシピに書くとこんな感じです![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
お鍋に
水1000〜1200ml
昆布適量
酒60cc
みりん40cc
薄口醤油小さじ1
鶏がらスープの素大2
ごま油小2
塩小1
ブラックペパー適量
を入れて火にかけ
白ネギのみじん切り約2本分を
入れて温める。
お好きな具材をいれてお召し上がりください。
この日は豚しゃぶ。
あとはたっぷりのお野菜とお豆腐をいれて。
途中で
味変して楽しむのもお鍋ならでは![グッド!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/187.gif)
![グッド!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/187.gif)
お水を追加したあと
ナンプラーとレモンをトッピング![ビックリマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
![ビックリマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
締めは素麺!
パクチーを入れたいところですが
息子が苦手なので
セロリの葉でガマン![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
中華そばもいいですね〜
寒い夜はお鍋で体を温めましょう![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)