「味感ことぼき」さんの蟹コース

この時期恒例

ことほぎさんの蟹コース🦀

このスペシャル蟹コースは

美しく並ぶ香箱蟹からスタートです🦀

中には蓮根の酢飯が。

手の込んだ一品です♪

例年とは違う2020年でしたが

せめてこうして

楽しい仲間と美味しい北陸の旬を。

松葉蟹。

まだまだ元気に動いています🦀

まずは蟹しゃぶ。

今年も

恒例で

蟹しゃぶりました。笑

甘海老しんじょうのお椀。

大間の本鮪とサヨリ。

今年仕込んだカラスミ。

野菜の八寸。

車麩やら加賀のお野菜やら

「浅田」さんで修行した大将ならではの八寸。

ズワイガニとウニの天ぷら寿司。

蟹しゃぶのお椀。

蟹味噌に付けて頂きます！

残った蟹味噌はもちろん甲羅酒に🍶

あーぁ

冬の醍醐味

蟹の醍醐味！

愉快で仲良しのご夫婦。

仕事中もお休みの日も

いつも一緒♡

仲良しすぎるお2人の愛が溢れたお店です

#蟹しゃぶ

#毎年恒例

#冬の王様

#松葉蟹🦀

#蟹コース

#甲羅酒

#味感ことほぎ 

#ミシュラン

#今年もお世話になりました

★味感ことほぎ

味感 ことほぎ （ミカン コトホギ） - 高岳/懐石・会席料理 [食べログ]