オーナーバリスタのMinaです！
本日、エトワールコーヒーは
臨時休業を頂いております。
そして、明日の大会本番のために
神戸にやって来ました
神戸も
なかなかの寒さであります
会場はこちら。
今回チャレンジする大会
「コーヒー・イン・グッド・スピリッツ・チャンピオンシップ」ですが、
ざっくり説明しますと、
8分間の制限時間の中で
プレゼンをしながら、
コーヒーと、アルコールを使った
創作ドリンクを
2種類作る
という競技会です
東京と神戸の2会場で
2日間ずつ予選が行われます。
私は明日の最終日に
出場予定。
今日は会場の下見にやって来ました。
会場はこんな感じ。
当初の予定では
前日はジタバタせず、
のんびりオフだ！
と決めていたのですが、
とんでもありませんでした(笑)
プレゼンの修正やら、
メニューカードやら、
提出レシピやら、
今夜はホテルに缶詰めで仕上げなくてはー
！
！がんばりますー
準備不足過ぎて、
自分でもビビリますが、
もう本番は明日なので、
やるしか無いです(泣)
悔いのないように、
やりきりたいと思います
それでは、みなさん。
今日もコーヒーのある素敵な一日を