★きのこ(なんでも 1/2パック)
玉ねぎ 1/4
牛乳 200ml
ごはん 茶碗小ニ杯
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①にんにく1/2
玉ねぎをみじんぎりにして炒める
②火が通ったら
水80ml
コンソメ小1
お米をたす
③ふつふつしたら、牛乳、きのこを足して
塩こしょうで味をととのえる
④火を止めて、
バターこさじ1や粉チーズ等を加える
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★きのこ(えりんぎ・しいたけ等)1/2パック
玉ねぎ(1/4~1/2位)
スパゲティ 200グラム位
牛乳
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①玉ねぎを適当に切る(薄いほうがすき)
②フライパンに油をひき、
玉ねぎを炒める。
火が通ってきたら、きのこを入れて
お酒を小さじ1かける
一旦取り出す
③同じフライパンに
バター大さじ1
小麦粉大さじ1をほりこんで混ぜる
牛乳200ccくらい(多いのが好きな人は300位)を混ぜる
④きのこ類を加える
塩こしょう+コンソメで味をととのえて
麺をあわせる
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