★きのこ(なんでも 1/2パック)




玉ねぎ 1/4


牛乳 200ml


ごはん 茶碗小ニ杯




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①にんにく1/2


玉ねぎをみじんぎりにして炒める




②火が通ったら


水80ml


コンソメ小1


お米をたす




③ふつふつしたら、牛乳、きのこを足して


塩こしょうで味をととのえる




④火を止めて、


バターこさじ1や粉チーズ等を加える




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★きのこ(えりんぎ・しいたけ等)1/2パック






玉ねぎ(1/4~1/2位)


スパゲティ 200グラム位


牛乳






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①玉ねぎを適当に切る(薄いほうがすき)




②フライパンに油をひき、


玉ねぎを炒める。


火が通ってきたら、きのこを入れて


お酒を小さじ1かける


一旦取り出す




③同じフライパンに


バター大さじ1


小麦粉大さじ1をほりこんで混ぜる


牛乳200ccくらい(多いのが好きな人は300位)を混ぜる




④きのこ類を加える


塩こしょう+コンソメで味をととのえて


麺をあわせる


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