昨シーズンから始めたコマイ&キュウリ釣り❗️
何と言っても旨い😋❗️
－10℃位なら問題無し❗️って思う旨さ🎵
昨シーズンは初挑戦ながらアドバイスを頂いた方々のおかげで大漁の日もありました✨
今シーズンは年末位からちょこちょこ行ってましたが大漁は無し…(T^T)
でもオーマイサイズがちょこちょこ釣れましたよ～。
40㌢無いよね💦 DRESSメジャー難しいです(((^^;)
先日ビッ○さんの釣り会に参加させて頂き～
相変わらずのメチャ旨いラーメン🍜ごちそうになり翌朝迄釣りしてました(笑)
※この釣り会で残念な事が発覚…(´-ω-`)。
ビッ○さん、ダ○さん、私は周りから見ると変態らしい。
－7～８℃で素手とか、－10℃を越えると活性上がるとか、着てる服が2～3枚とか、４月に海に入るとかは普通ではないらしい………
まあいいや(о´∀`о)ノ🎵
目的のオーマイ&キュウリ釣れたしね🎵
チカはムレムレしてましたが中々渋かった⤵️
って事で釣り魚料理しました✨
オーマイのフィッシュ&チップス(フィッシュのみ)
材料
オーマイ
塩胡椒
天婦羅粉
片栗粉
飲みかけのビール🍺
レモン🍋(ポッ○レモンでOK)
①オーマイを三枚卸しにして腹骨を取り大きめに切る(大体半分位)
②少しきつめに塩胡椒。
③天婦羅粉１対片栗粉0.5をビールでとく。
ホットケーキ位のもったりした衣がポイントです。
④たっぷりと衣をつけて180℃位の油で揚げる。
⑤レモン🍋をたっぷりかけて🍺で流し込む❗️
至福(о´∀`о)❤️
キュウリの刺身&なめろう～(о´∀`о)ノ✨
なめろう材料
キュウリ
味噌
長ネギ(※青い部分)
生姜
①キュウリを三枚に卸して腹骨を取る。
②適当にぶつ切り。
③葱、生姜をみじん切り。
④味噌と②③をまな板で叩く❗️
キュウリが荒みじん位になったらOK❗️青魚のなめろうより粗めの方が独特の食感と甘さが味わえる。
⑤キンキンに冷した日本酒をのみながらチビチビつまむ。もしくは熱々ご飯にたっぷりINして食べる❗️
突きコンニャクとオーマイ、キュウリ、チカの卵合え～✨
魚卵は最高って事で…(笑)
オーマイのアラ三平汁～✨✨✨
ソイのアラ汁を参考にしてね❤️
って事で釣り魚最高です❗️
(о´∀`о)ノ✨✨
骨取って料理すると家族も
ガツガツ食べてくれるし
酔っぱらって
骨が刺さる事
もないし
アラ汁も作れます(*^^*)🎵
ますます
太るね( ；∀；)
でもやめられません(*´ω｀*)❤️