米国で一般的に食べられている魚介類、豚肉、鶏肉、牛肉、植物性代替肉などのタンパク質食品の大半にマイクロプラスチックが含まれていることが、新たな研究で明らかになった。
米国の非営利環境保護団体オーシャン・コンサーバンシー(Ocean Conservancy)とトロント大学が共同で行った研究結果が、1月8日付の『Environmental Pollution』誌に掲載された。
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