先日の恋乱SSで『さつまいもの煮物』ってものを出したら
ひじょーにさつまいもが食べたくなりԅ(¯﹃¯ԅ)
昨日、仕事行く前に近江町市場でさつまいもを買いました
たぶん五郎島金時
こちらでさつまいもと言ったらこれ
昆布だしで甘く煮て
味しみさせ中
面取りすべきだったか(*ﾉω`*)ﾍﾟﾁﾝ
だし昆布はおいもと一緒に食べようと思い、あらかじめハサミで角切りにしてあります。
私の作ったレシピ↓
材料
だし汁 500ml
お醤油 大さじ2強
お砂糖 大さじ1
お酒 大さじ1強
さつまいも2本
①だし汁を沸かし、お醤油、お酒、お砂糖を入れてひと煮立ちさせる
②さつまいもは洗って、食べやすい大きさの輪切りにし、水にさらす
③水を切ったさつまいもを煮汁の中に並べ、煮汁が沸いてきたら弱火にして10分ほど煮る
みりんがなかったので、お酒とお砂糖で代用しました
味をしみさせてる間に煮崩れたさつまいもを試食したら…
ほっくり(*´༥`*)ｳﾏｲ♪
そして同じく昨日、デパ地階でさつまいもスイーツの出店を見つけ
ずっと気になっていた『いきなり団子』を買ってみました
普通のと紫いもとよもぎとあったけど、普通の購入
レンチンして食べてとあったので、晩ご飯の後にチン♨️
味はと言うと
皮は酒まんじゅうっぽい見た目ですが、しっとりもっちりねっとりした感じで甘い
中にこしあんとさつまいもが入っていて、あちあちｱﾏ─ヽ(〃∀〃)ﾉ──ィ
よもぎも食べてみたかった
けど1個350円くらいで安くなかったから(˶߹꒳߹)
楽天で見たら冷凍販売してる
送料込みで1個あたり250円から350円くらい
気になるわー(◉ω◉)