お弁当の作り置き第二弾ヾ(ﾟｪﾟゞ)ｼｬｷﾝ
そぼろ三色弁当です
実はオムライスにハンバーグを添えてみたのですが、ハンバーグがあたたかくならず〣(๐_๐;)〣
平ら状態じゃないと加熱ムラが起きるなと思い、そぼろにしてみました
そぼろはこちらのレシピを参照
だだし
そぼろの挽肉は合い挽き
そぼろにしょうが無し
お酒無し
で、今回は家にあるもので作りました
野菜が欲しかったので、小松菜の適当ナムルを添えました
お弁当箱に詰めてる時気になったことがあります
ご飯がそこそこ温かい内にお弁当箱に詰めないと平らに出来ない
なのでやや冷めてから入れたものの
お弁当箱の底に発生するご飯の汗がすごい(;･ω･)
なのでラップに一度うつ伏せて、底を拭いて、ご飯を戻しました
ご飯の量は150〜160g
お米1.5合を三等分です
三つとも冷凍庫へ(｢･ω･)｢ﾎｲ
たまごそぼろにマヨネーズ入れなかったから、解凍したらパサパサかも
でも気にしないでおこう<(；ﾟзﾟ)>～♪
肉そぼろが余ったので、急遽お米を追加して炊きました
冷凍庫へ入れた小松菜も出してナムルに
ちなみに挽肉はよくばって300g買いました
冷凍せずに冷蔵状態にしたものを持っていって、レンジで三分
気になる味は…
ウマッ(๑´ڡ`๑)♡
冷凍したら、食感変わるかなぁ