そろそろ何時もの薬が必要なり、天気が良い内にと一人で出かけてきました。
行きはタクシーで行ったら高いΣ٩(⊙д⊙)۶。
帰りはバスで帰りましたが…ギプスしてると上がるのホント大変。
往復バスだとキツかったなー。
帰りにコンビニ寄ってきました。
あっ…そう言えばギプス外れるのは来週やったんです。
(_ _|||)。
昨日食べ物が少なくなってきたので、あるもので美味しいもの作れないかなぁと考えてました。
そして思い出しました。
漫画の中で貧乏女子が彼氏に美味しいもの食べさせたくて、にんじんの炊き込みご飯作って振る舞ってたのを
( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
にんじんとシーチキンで炊き込みご飯無理？←家にあるもの
即ググりました୧📱͙'-' )
で、ありました
シーチキンの五目炊き込みご飯のレシピヽ(*´ｖ｀*)ﾉ
昨日作ったレシピはこちら↓
お米 3合
にんじん 適当(たぶん200〜250gくらい？)
シーチキンフレーク 小さい缶2つ分
お醤油 大さじ3
みりん 大さじ3
だし昆布 適当(適当に小さくしておくと良い)
① だし昆布は水に浸しておく(30分くらい)
② お米研ぐ
③ 炊飯器にお米とだし昆布と浸けてた水入れる
④ 醤油とみりん入れる
⑤ 3合のメモリまでお水入れる
⑥ 30分以上したらにんじんと油切ったシーチキン入れる(油は切りすぎない)
⑦ 炊飯器のスイッチ入れる
④の過程、おそらく｢浸水前に調味料入れたら、お米が水吸わないのよ｣って言う人絶対にいる
けど良いの
リュウジ兄さんが言っていた(たぶん)
美味しいものをいかに簡単に、楽に作るか
それが家庭料理のテーマ
みたいなことを(私はそう解釈した)
例えばだし昆布がなければ、代替え品はほ●だしでも、味◯素でも、めんつゆ使っても良いんじゃない？
私は家にだし昆布あったし、柔らかくなってれば食べるつもりだったからだし昆布にしただけだし
で出来上がって混ぜたのがこちら↓
色ムラがあるのは気のせいではありません
調味料入れた後に良く混ぜなかったから(ﾉ´>∀<｀)ｱﾁｬｰ
肝心の味は…
(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟＡﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ノ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!
オコゲも出来てました
椎茸とかきのこ類を入れたらだし出るし、食感が変わって良かったかな
これはまたリピします( *´艸`)ﾑﾌｯ