イライラしながらバナナケーキを作っていたらすごいダマに(ﾉ｀Д´)ﾉ ｷｨｨｨ。
何時ものホットケーキミックスじゃなかったせいもあるのか…米粉が入っていたので混ぜるのにコツが必要だったのだろうか。
たまご2個、バナナ3本、ホットケーキミックス1袋という犠牲を出し激脱力_:(´ཀ`」 ∠):_。
気を取り直して、もう一つ作る予定だったさつまいものケーキを作成しました。
こちらは何時ものホットケーキミックスが1袋残っていたのでそれを使用。
混ぜる工程は特に問題なく進みました。
あっ…バターの用意が無くて、オリーブオイル使っちゃった。
それとおいもの量だけちょっと違えたけど、あとは参考にしたレシピ通り。
炊飯器に入れて、白米モードでスイッチポン。
今回も混ぜるだけ簡単レシピです。
白身の泡立ては無しでした。
焼きあがり↓
二回炊飯するから焦げる(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ。
前回のバナナケーキ↓も焦げてる。
今日失敗した時に使ったホットケーキミックスは、パティシエ監修みたいなのだったんです。
ホテルニューオータニに並ぶなぁと思い、ちょっとだけ迷って手に取ったのに。
シロップも付いてなかったし、やっぱり何時ものが良かったのかも。
良く読んだら今日買ったやつは『サックリホロっと ふんわり食感』って書いてある。
私はシットリふんわりが良いねん( ꒦ິД꒦ິ)੭ु⁾⁾。
やっぱり何時も買ってるのが良いようです。
あっ(*/∀＼*)私前回の記事で何時も使ってるホットケーキミックスのこと、ホテルオークラのやつって書かいてる。
ホテルニューオータニの間違いです。
永谷園が販売してるやつで相当昔からあります。
レモン風味もあったハズ。
そう言えば子供の頃はレモン味嫌いやったわ( ຶ- ຶ)。