何時もだったら元旦の朝はお雑煮、昼はパン食べたり、夜はお雑煮の残ったお汁でおじやしたりしてました。
が、白いご飯をいちいち炊いてないので、お正月はどうしようかなぁと。
色々考えながら年末に金沢エムザさんで買い物をしていたら、冷凍ピザが売ってるじゃありませんか。
森山ナポリというお店のピザです。
好きなの3枚で3,500円で売ってたので、塩こうじと加賀野菜、きのことゴーダチーズ、ダブルマルゲリータを選択。
加賀野菜は季節により内容が変わるそうです。
元旦は塩こうじと加賀野菜を焼きました。
冷凍のまま温めたオーブントースターで焼くだけ。
グランモンテオが余っていたので、半分に乗せました。
チーズがクツクツしてくるまで焼きます。
焼き上がり。
下半分はグランモンテオで追いチーズしたとこです。
8等分して(人´∀｀*)いただきます。
…野菜がちょい冷たい。
アルミホイルに乗せて再加熱。
井上誠耕園さんのレモンオリーブオイルを垂らしながら食べてみました。
蓮根と五郎島金時がホクホクでo(*´ڡ`●)♡ｳﾏ。
パプリカのちょっと青臭い味が全体を引き締めます。
レモンの爽やかな風味がホクホク野菜に合う。
これ絶対に冬バージョンが好きだわ。
そして追いチーズした方が美味いと思う。
塩こうじで味付けしているので、塩味が強いとか聞きましたが全然。
となると、他は味薄めなのかしら(・ω・｀)ｱﾗｯ。