暑い時に食べると言うより、無病息災を願い七月一日に食べるおまんじゅうです。
氷室まんじゅう(´･Д･)ゞ으。
加賀藩が将軍さまに雪氷を献上した旧暦六月一日に、無病息災を願って麦まんじゅう食べたのが始まりとか。
生地は酒まんじゅうが多いみたいですね。
各和菓子屋さんでおまんじゅうの生地やあんが違います。
私が買った浦田さんの氷室まんじゅうは
赤…粒あん
白…こしあん
緑…白あん
白あんは好みではないので買いませんでした。
おまんじゅうの生地はしっとりふんわり、あんこはしっとりな感じです。
本番は本日7月1日ですが、各店月末から店頭にお目見えします。
写真は28日に買ったもの。
今晩また食べます(*´༥`*)ﾓｸﾞﾓｸﾞ。