ポテトサラダ

先日の北海道展で入手した野菜フレーク。

それを使ってポテトサラダを作りました。

今回はじゃがいもフレークにインカのめざめフレークを少し混ぜてみました。

普通にじゃがいもを茹でて潰したものよりモチモチした感じで混ぜにくい(/´Д｀)/。

そしてポテトサラダってマヨネーズすごい使うなーと思い出したり。

味はあんまり味見してないので、明日のお楽しみで。