高級食パンを食べるために時間を費やす厭わない人達がいる時代。
行列についてまで食べたいわけではないけど、先日高級食パンを手に入れました。
しかも並ばずに、即購入( ,,ÒωÓ,, )。
なんか余ってたし（笑）
購入したのは『シニフィアン シニフィエ』のパン ド ミ。
小麦粉と(たぶん)天然酵母と塩でシンプルに焼き上げた山型食パンです。
※酵母にお砂糖が入っている様子
パン ド ミとは何か？
特に定義はなく、中身がたくさんあるパンを差すらしいです。
だから山型に盛り上がっているパン(イギリス食パンとか)をパン ド ミと呼ぶお店が多いみたいです。
このシニフィアン シニフィエのパン ド ミ。
「焼いたら耳がパリパリになるんだろうなー」と想像していたら…
耳はパリ！
中はふんわり！
(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟＡﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ノ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!
これは厚切りがオススメです。
ちなみにお値段は一斤600円くらいでした。
高っ( Д) ﾟ ﾟ
とか言いつつ買ったけどね（笑）