私はおうどんが大好きだ！
ちなみにお蕎麦も好き。
ラーメンもきしめんも。
最近はビーフンも美味しいという事に気づきました。
さておうどん。
今日のお昼ご飯は京都『美濃吉』のうどんのすきでした。
去年産地直送便でお取り寄せしました。
まだ煮えたぎってます。
ようやくおさまった頃。
白菜、ほうれん草、ネギ、しいたけ、にんじん、海老、鮭、鶏団子の具付き。
作り方がめちゃ簡単！
①汁を先に解凍しておく(袋ごと)
袋には前日から冷蔵庫にてとありましたが、今朝食べる事が決まったので朝から常温解凍、溶けきらなかったのでお水にしばらく浸けて置きました。
②汁を煮立たせる
③凍ったままのおうどんと具材を汁に入れて煮込む
で、後は食べるだけで(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟＡﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ノ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!
おうどんはちょっと太めでモチモチでした。
まったくもって私好み。
おうどんは170gで少し少なめ。
普通のうどん玉は220gあると思います。
残った汁にご飯を入れて、おじやするのも良いかもです(o'ч'o)。