日本酒につけるだけでサングリアが出来るというキットがあったので、試してみました(^^)。

サングリアとはスペインやポルトガルでよく飲まれている、フレーバードワインの一種です。

日本酒でも美味しく出来るらしく、ネットではいろんなレシピが載っていました。

私の買ったキットの内容はハーブとドライフルーツ。

一合に対して一パックなのですが、二合瓶を買ったためもう一袋追加。

ハーブは二分ほどしたら引き上げるので別容器でハーブをお酒で浸し、酒瓶にドライフルーツを押し込み、お酒を瓶に戻しました。



震える手で撮った瓶の中身(笑)

フルーツはドライオレンジです。

あと苺と桃のキットがあったはず。

生のフルーツを漬け込むと、フルーツ自体も美味しくなるそうです。