数ヵ月前からハマりだしたチーズです。
輸入のため月イチしか入荷しないため、お取り置きしてもらっています。
そのままだとわりとアッサリ、焼くとトロトロになり、チーズトーストにして食べてます。
ブリーチーズで作るチーズトーストも味がしっかりしていて好きですが、これを食べたら物足りなくなってしまいました( º﹃º｀ )。
これと白カビ系でクルミの入ったチーズと、黒こしょうの入ったチーズ、あま唐辛子が入ったチーズも好きです。
今日は胡桃入りを買いました。
このミラボー ノアは超クリーミィなお味でそのままでも美味しいのに、チーズトーストにすると超トロトロにԅ(,,´﹃`,,*ԅ)。
黒こしょうとあま唐辛子入は、おやつにちまちまと食べていました。
黒こしょう入りはお酒に合いそう。
あま唐辛子入りは想像より辛くなかったです。
黒こしょう入りは今日売っていたのですが、買いだめするとカビるので我慢。
次回のお楽しみにします(ﾟρﾟ*)。